Voici ma recette préférée pour un brunch du dimanche ou un petit-déjeuner salé : des muffins anglais
Muffins anglais œuf, bacon et cheddar
Découvrez les muffins anglais oeuf, bacon et cheddar : un classique réinventé pour des matins gourmands ou des brunchs savoureux. Cette recette allie la douceur des muffins anglais moelleux, le croustillant du bacon doré, la tendresse de l’œuf parfaitement cuit et le fondant du cheddar.
Ces muffins sont l’incarnation du petit-déjeuner anglo-saxon, parfait pour commencer la journée avec énergie ou pour un brunch dominical convivial. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre les saveurs et les textures : le muffin légèrement toasté, le bacon fumé et croustillant, l’œuf coulant et le cheddar fondant se marient à merveille.
La préparation est simple et rapide : faites griller les muffins, faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, cuisez l’œuf à votre goût et faites fondre le cheddar sur le dessus. Assemblez le tout pour créer un sandwich chaud, gourmand et réconfortant.
Muffins anglais œuf, bacon et cheddar
Voici ma recette préférée pour un brunch du dimanche ou un petit-déjeuner salé : des muffins anglais
Ingrédients
• Beurre
• 2 tranches de cheddar
• 2 tranches de bacon
• Salade
• 1 œuf
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
5-6 min
🍴 PORTIONS
Pour 1 personne
Préparation
1️⃣ Coupez les muffins en 2 et les faire toaster au grill-pain.
2️⃣ Déposez un peu de beurre à l’intérieur ajoutez les deux tranches de cheddar.
3️⃣ Dans une poêle, faites griller les tranches bacon et les déposer sur le cheddar, quelques feuilles de salade verte, un œuf au plat et c’est fini !
C’est tellement bon, bon appétit ! ❤️🔥
Type de plat : Petit-déjeuner, brunch, matin, muffins anglais, cheddar, oeuf, bacon
Mot-clé : Plat, crumble salé, crumble, potimarron
Vous avez fait ces muffins anglais œuf, bacon et cheddar ?
Si vous réalisez ces muffins anglais œuf, bacon et cheddar et que vous les avez aimés, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour !
Taguer @madame.sourire & le hashtag #madamesourire
