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Madame Sourire

Quiche sans pâte épinards & saumon

Quiche sans pâte épinards & saumon
Quiche sans pâte épinards & saumon

Une recette saine et gourmande pour aujourd’hui, ça vous dit ?

Quiche sans pâte épinards & saumon

Si vous êtes à la recherche d’une recette simple, saine et savoureuse, la quiche sans pâte aux épinards et saumon est un choix idéal. Ce plat combine la fraîcheur des épinards et la richesse du saumon dans une quiche légère et aérienne, sans la lourdeur de la pâte traditionnelle. Parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou même comme partie d’un brunch dominical, cette quiche est aussi polyvalente que délicieuse.

Servez cette quiche avec une salade verte pour un repas complet, sain et équilibré. C’est un plat qui plaira à toute la famille et qui est sûr d’impressionner vos invités lors de votre prochain rassemblement. Bon appétit !

Quiche sans pâte épinards & saumon
Quiche sans pâte épinards & saumon
Quiche sans pâte épinards & saumon

Quiche sans pâte épinards & saumon

Une recette saine et gourmande pour aujourd’hui, ça vous dit ?

Ingrédients

• 100g d’épinards
• 200g de saumon
• 3 oeufs
• Huile d’olive
• Ail en poudre
• 100g de farine
• 100g de fromage à tartiner nature
• 200 ml de lait
• 1 c. à soupe d’aneth
• Sel, poivre

🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
     20 min

🕑 TEMPS DE CUISSON
     30-40 min

🍴 PORTIONS
    Pour 6 personnes

Préparation

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C.

2️⃣ Dans une poêle, faire revenir les d’épinards avec un peu d’huile d’olive. Laisser cuire pendant 5 minutes, saler, poivrer, ailler et réservez.

3️⃣ Dans la même poêle, faire cuire le saumon en petit dès et réservez.

4️⃣ Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait, ajouter la farine, le fromage à tartiner. Mélanger pour obtenir un mélange homogène.

5️⃣ Ajouter les morceaux de saumon, l’aneth, les d’épinards cuits et verser dans un plat allant au four.

6️⃣ Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C et laisser tiédir avant la dégustation!

Qui veut une part ?

Type de plat : Plat

Mot-clé : Plat, recette salée, épinards, tarte salée, quiche sans pâte, saumon, poisson

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