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Madame Sourire

Minis flans salés courgette & chorizo

Minis flans salés courgette & chorizo
Minis flans salés courgette & chorizo

Je vous propose aujourd’hui, une nouvelle recette salée de flan chorizo et courgette !

Minis flans salés courgette & chorizo

Les minis flans salés courgette & chorizo : une recette savoureuse qui combine la douceur des courgettes avec le piquant du chorizo. Idéals pour un apéritif gourmand ou un petit encas à tout moment de la journée, ces mini flans offrent une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Parfaits pour surprendre vos invités ou pour un dîner léger, ces flans salés sont un mélange équilibré de texture moelleuse et de saveurs relevées. La courgette apporte une fraîcheur et une légèreté, tandis que le chorizo, avec son goût épicé et fumé, donne du caractère à chaque mini flan.

Minis flans salés courgette & chorizo
Minis flans salés courgette & chorizo
Minis flans salés courgette & chorizo

Minis flans salés courgette & chorizo

Je vous propose aujourd’hui, une nouvelle recette salée de flan chorizo et courgette !

Ingrédients

• 100g de farine
• 1 courgette
• 1/2 chorizo
• 3 oeufs
• Parmesan
• 2 c. à soupe de pesto rosso
• Poivre
• Crème soja

🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
     20 min

🕑 TEMPS DE CUISSON
     20 min

🍴 PORTIONS
    Pour 8 flans

Préparation

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C. Coupez en petits cubes la courgettes et le chorizo.

2️⃣ Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire cuire pendant 10 à 15min les dès de courgette.

3️⃣ Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la crème et fouettez le tout pour avoir une pâte homogène.

4️⃣ Ajoutez la farine, le parmesan, le poivre et mélangez bien. Déposer ensuite, les dès de courgette cuites, le chorizo, le pesto rosso et mélangez.

5️⃣ Versez la préparation dans des moules en silicones et enfournez 20 minutes à 180°C. Vous n’avez plus qu’à vous régaler !

Accompagné d’une salade verte, c’est un pur délice 🥰

 

Type de plat : Plat

Mot-clé : Plat, flans salés, courgette, chorizo, recette salée

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