Si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir que les avocados toasts, c’est ma passion !
Avocado toast
Ah, l’Avocado Toast ! C’est bien plus qu’une simple tendance culinaire, c’est une véritable tuerie !
Pour ceux d’entre vous qui, comme moi, adore ce plat, je partage aujourd’hui ma recette préférée.
Parfait pour un brunch décontracté ou pour s’accorder un petit plaisir gourmand, cet Avocado Toast est un pur délice.
Avocado toast
Si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir que les avocados toasts, c’est ma passion !
Ingrédients
• 1 avocat
• 1 œuf
• Bacon grillé
• Jus de citron
• Tomates cerise
• Graines de sésame
• Velours de balsamique
• Sel, poivre
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
10 min
🍴 PORTIONS
Pour 2 tartines
Préparation
1️⃣ Pour commencer, faites griller les tranches de pain et disposez sur l’une d’elles la moitié de l’avocat en tranche, et sur l’autre, l’avocat écrasé.
2️⃣ Couper les tomates cerise en deux et les faire rôtir quelques minutes à la poêle. Dans la même poêle, faire griller 2 tranches de bacon, les découper en petits dès et déposer les tomates et le bacon sur l’avocat écrasé.
3️⃣ Mettre du jus de citron sur l’avocat en tranche et y déposer un oeuf mollet au centre. Salez, poivrez, ajouter quelques graines de sésame et finir par du velours de balsamique.
Qui par ici est aussi fan des avocados toasts ? 🥑
Type de plat : Brunch – petit-déjeuner
Mot-clé : avocado toast, brunch, petit-déjeuner, avocat, apéritif, recette salée
Vous avez fait ces avocados toasts ?
Si vous réalisez ces avocados toasts et que vous les avez aimés, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour !
Taguer @madame.sourire & le hashtag #madamesourire
