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Madame Sourire

Noix de cajou grillées au curry

Noix de cajou grillées au curry
Noix de cajou grillées au curry

Déjà à la base, croquer des noix de cajou c’est incroyable,
mais alors si elles sont aromatisées au curry, on devient forcément addict !

Noix de cajou grillées au curry

Les noix de cajou grillées au curry, un snack exotique et savoureux qui ravira les papilles des amateurs de saveurs épicées. Cette recette simple et rapide est idéale pour un apéritif original ou un en-cas sain et délicieux.

Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi saine. Les noix de cajou, riches en nutriments essentiels, sont un excellent choix pour un grignotage sain. Le curry, quant à lui, est connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, ajoutant ainsi une valeur nutritive à ce snack.

Noix de cajou grillées au curry
Noix de cajou grillées au curry
Noix de cajou grillées au curry

Noix de cajou grillées au curry

Déjà à la base, croquer des noix de cajou c’est incroyable,
mais alors si elles sont aromatisées au curry, on devient forcément addict !

Ingrédients

• 1 blanc d’oeuf
• 3 c. à café de curry
• 1 c. à café de paprika fumé
• 2 c. à café de cassonade
• 2 c. à café de sel
• 400g de noix de cajou non salées

🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
     10 min

🕑 TEMPS DE CUISSON
     18 min

🍴 PORTIONS
    Pour 3-4 personnes

Préparation

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C.

2️⃣ Disposer sur une plaque allant au four les noix de cajou à plat et enfourner pour 10 min.

3️⃣ Pendant ce temps, dans un bol monter le blanc en neige, et y incorporer le curry, le paprika fumé, la cassonade et le sel. mélanger délicatement.

4️⃣ Ajouter les noix de cajou grillées au mélange curry/paprika pour bien les enrober. Étaler les noix sur la même plaque de cuisson et remettre au four pendant 7 à 8 min.

5️⃣ Laisser les noix de cajou refroidir et régalez-vous ! 😍

Qui en veut ? 😍

Type de plat : Apéritif

Mot-clé : Apéritif, noix de cajou grillées, curry 

Vous avez fait ces noix de cajou grillées au curry ?

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