Faire sa stracciatella maison facilement, avec seulement 2 ingrédients et en moins de 5 min ?
Stracciatella maison
Plongez dans l’art de la cuisine italienne avec cette recette de Stracciatella maison, un délice crémeux et raffiné qui enchantera vos papilles. La Stracciatella, avec sa texture filandreuse et son goût subtil, est un fromage italien traditionnel qui apporte une touche de finesse à n’importe quel plat.
Faire sa propre Stracciatella maison est une aventure culinaire gratifiante qui vous connecte à l’authenticité et à la simplicité de la cuisine italienne. Ce fromage, célèbre pour sa texture douce et ses filaments tendres, est un véritable régal pour les sens. La Stracciatella maison a une saveur délicate et une onctuosité incomparable, faisant d’elle une star dans les salades, les bruschettas, ou simplement dégustée seule.
Stracciatella maison
Faire sa stracciatella maison facilement, avec seulement 2 ingrédients et en moins de 5 min ?
Ingrédients
• 5 c. à soupe de crème entière
• Toppings : Amandes concassées, Pignons de pin, Basilic frais
• Huile d’olive
• Sel, poivre
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
—
🍴 PORTIONS
Pour 4 personnes
Préparation
1️⃣ Dans un bol, écraser la mozzarella à la fourchette et ajoutez-y la crème entière. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
2️⃣ Ajoutez les amandes concassées, les pignons de pin et le basilic ciselé à la stracciatella de mozzarella.
3️⃣ Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre selon vos goûts. Votre stracciatella maison est prête ! ❤️🔥
Vous pouvez la servir sur des tranches de pain grillé, des légumes frais ou l’utiliser comme garniture pour des plats de pâtes ou de salades.
Type de plat : Plat, apéritif
Mot-clé : Plat, apéritif, stracciatella, mozzarella, creme
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