Voici une idée de recette parfaite pour le goûter et le petit-déjeuner !
Brioche perdue
C’est le petit-déjeuner idéal pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et simplicité. Imaginez : des tranches épaisses de brioche dorées à la perfection, imbibées d’un mélange onctueux d’œufs et de lait, puis légèrement caramélisées dans une poêle chaude.
Mais la vraie magie réside dans les toppings : des rondelles de bananes juteuses, des myrtilles fraîches et un filet généreux de beurre de cacahuète. Chaque bouchée est un parfait équilibre de textures et de saveurs.
Brioche perdue
Qui a dit que les plaisirs simples n’étaient pas les meilleurs ?
Ingrédients
• 1 œuf
• Un peu de lait
• Sucre de canne
• Topping : myrtilles, tranches de bananes, beurre de cacahuète
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
5 min
🍴 PORTIONS
Pour 3-4 personnes
Préparation
1️⃣ Commencez par découpez quelques tranches de brioche.
2️⃣ Dans un assiette creuse, battez l’œuf et ajoutez une bonne dose de lait. Dans une autre assiette, saupoudrez un peu de sucre de canne.
3️⃣ Trempez chaque tranche de brioche d’abord dans le mélange œuf-lait, puis dans le sucre de canne pour bien l’enrober.
4️⃣ Dans une poêle chaude, faites dorer chaque tranche de brioche des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit croustillante et dorée.
5️⃣ Servez chaud, garni de myrtilles, tranches de bananes et un généreux filet de beurre de cacahuète.
Le combo parfait pour démarrer la journée du bon pied ! ❤️🔥
Type de plat : Dessert, petit-déjeuner
Mot-clé : Brioches, brioche perdue, bananes, fruits de saison, myrtilles, beurre de cacahuète
Vous avez fait ces brioches perdue ?
Si vous réalisez ces brioches perdue et que vous les avez aimés, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour !
Taguer @madame.sourire & le hashtag #madamesourire
