Si vous êtes fans des nuggets de chez McDo,
vous allez adorer cette recette maison qui vous permettra de retrouver la même saveur
et la même croustillance, c’est un pure délice.
Nuggets maison comme chez McDo
Rendez vos moments à table plus savoureux avec les Nuggets maison, inspirés du célèbre fast-food McDo. Ces bouchées croustillantes et dorées sont un régal pour tous, apportant la satisfaction d’un repas de fast-food avec le plaisir de l’avoir préparé soi-même. Idéales pour les soirées film, les fêtes ou simplement quand l’envie d’un en-cas réconfortant se fait sentir, ces nuggets sont un incontournable.
Le secret de ces nuggets réside dans leur panure croustillante et leur intérieur tendre et juteux, reproduisant à merveille la texture et le goût que nous connaissons tous. En les faisant à la maison, vous avez le contrôle total sur la qualité des ingrédients, vous garantissant ainsi une version plus saine sans compromettre le goût.
L’avantage des Nuggets maison, c’est aussi la possibilité de les personnaliser selon vos goûts. Ajoutez des épices, changez de type de viande ou même optez pour une version végétarienne. Avec cette recette, vous avez la liberté de recréer un classique à votre manière.
Nuggets maison comme chez McDo
Si vous êtes fans des nuggets de chez McDo,
vous allez adorer cette recette maison qui vous permettra de retrouver la même saveur
et la même croustillance, c’est un pure délice.
Ingrédients
• 100 g de farine
• 100 ml d’eau gazeuse
• 40 g de maïzena
• Huile neutre
• Ail en poudre
• Piment d’Espelette
• Paprika fumé
• Sel, poivre
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
20 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
6-7 min
🍴 PORTIONS
Pour 2-3 personnes
Préparation
1️⃣ Hachez le poulet en petits morceaux. Le déposer dans un saladier et saupoudrer de sel, ail en poudre, paprika fumé, piment d’Espelette et de poivre, puis mélanger.
2️⃣ Huiler vos mains et former les nuggets. Les déposer dans un plat et les placer 30 min au congélateur.
3️⃣ Pendant ce temps dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, sel, ail en poudre, paprika fumé, piment d’Espelette et le poivre. Bien mélanger.
4️⃣ Sortir le poulet du congélateur et plonger les morceaux dans la préparation de farine.
5️⃣ Lorsque tous les morceaux sont farinés, ajouter 100 ml d’eau gazeuse à la farine et bien mélanger.
6️⃣ Plonger les morceaux de poulet dans le mélange farine et eau gazeuse et faire cuire 2 à 3 min de chaque côté dans une poêle avec un peu d’huile pour ne pas que cela accroche.
7️⃣ Servir tiède avec les sauces de votre choix !
Type de plat : Plat
Mot-clé : Plat, nuggets, poulet
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