Célébrez les fêtes de fin d’année avec cet apéritif original et festif :
un feuilleté sapin, parfait pour égayer votre table de Noël.
Le feuilleté sapin saucisse
S’il est une chose que la période de Noël nous offre, ce sont des moments de gourmandise partagée.
Cette recette, c’est un peu comme un classique revisité pour le plaisir des yeux et des sens.
Qui peut résister à cette alléchante combinaison de pâte feuilletée dorée et de saucisses,
le tout présenté en forme de sapin de Noël ?
Le feuilleté sapin saucisse
Découvrez cette recette facile et rapide de feuilletés apéritif à la saucisse.
Ingrédients
• Moutarde à l’ancienne
• 10 saucisses type Knacky
• 1 jaune d’œuf
• Fromage râpé
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
15-20 min
🍴 PORTIONS
6
Préparation
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée et tartinez-la légèrement de moutarde à l’ancienne.
2️⃣ Placez une saucisse sur le bord de la pâte, roulez la pâte autour de la saucisse et coupez. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
3️⃣ Coupez chaque rouleau de pâte et saucisse en petits morceaux d’environ 2 cm.
4️⃣ Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez les morceaux en forme de sapin. Commencez par former les branches en disposant les morceaux en quinconce en descendant vers le haut puis créez le tronc.
5️⃣ Badigeonnez délicatement le sapin avec du jaune d’œuf battu, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.
Type de plat : Apéritif
Mot-clé : saucisse, pâte feuilletée, moutarde, apéritif de Noël, recette de Noël
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