Voici une belle recette anti-gaspi et zéro déchet, parfaite pour utiliser du pain rassis !
Croûtons maison à l'ail et aux herbes de Provence
Lorsqu’il s’agit d’ajouter une touche croustillante et savoureuse à vos soupes, salades ou même en tant que simple en-cas, rien ne surpasse les Croûtons maison à l’ail et aux herbes de Provence.
Cette recette est un excellent moyen de donner une seconde vie au pain de la veille. En quelques étapes simples, vous obtenez un complément gastronomique qui rehaussera vos plats. Que vous les parsemiez sur une soupe onctueuse, une salade fraîche, ou que vous les dégustiez tels quels, ces croûtons maison ne manqueront pas de faire sensation.
Rapides à préparer, ces Croûtons maison à l’ail et aux herbes de Provence sont la preuve que les meilleures choses dans la cuisine peuvent aussi être les plus simples.
Croûtons maison à l’ail et aux herbes de Provence
Voici une belle recette anti-gaspi et zéro déchet, parfaite pour utiliser du pain rassis !
Ingrédients
• Huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• Herbes de Provence
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
5 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
10 min
🍴 PORTIONS
—
Préparation
1️⃣ Coupez le pain en petits cubes.
2️⃣ Préparez la marinade en mélangeant l’huile d’olive avec l’ail écrasé et les herbes de Provence.
3️⃣ Enrobez les cubes de pain avec la marinade.
4️⃣ Enfournez à 200°C pendant environ 10 minutes. Ces croûtons sont parfaits pour accompagner votre meilleure soupe ou pour agrémenter d’autres plats.
Type de plat : Plat, soupe
Mot-clé : Plat, soupe, croûtons maison, ail, herbes de Provence
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