Pizza balls à la mozzarella et son beurre d’ail.
Si vous ne savez pas quoi faire comme appéritif, essayez cette recette. Simple, rapide et terriblement gourmande !
Pizza balls à la mozzarella et son beurre d’ail
Servez ces Pizza Balls à la mozzarella et beurre d’ail lors de votre prochain apéritif et observez-les disparaître en un clin d’œil. Ils sont si délicieux et amusants à manger que vos invités ne pourront s’empêcher de revenir en chercher encore et encore. C’est le genre de recette qui rend les moments partagés encore plus mémorables.
Pizza balls à la mozzarella et son beurre d’ail
Si vous ne savez pas quoi faire comme appéritif, essayez cette recette. Simple, rapide et terriblement gourmande !
Ingrédients
• Des billes de mozzarella
• 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
• 60g de beurre
• Du persil frais
• 2 gousses d’ail émincées
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
10 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
20 min
🍴 PORTIONS
Pour 3-4 personnes
Préparation
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail propre. Découpez la pâte en carrés suffisamment grands pour envelopper une bille de mozzarella.
2️⃣ Placez une bille de mozzarella au centre de chaque carré de pâte, puis refermez la pâte autour pour former une boule. Disposez les boules de pâte farcies dans un moule recouverte de papier sulfurisé.
3️⃣ Badigeonnez chaque pizza ball avec du jaune d’œuf pour obtenir une belle couleur dorée à la cuisson. Faites cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les balls soient dorées et gonflées.
Pour le beurre d’ail :
1️⃣ Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez l’ail émincé et le persil haché. Laissez infuser à feu doux pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
2️⃣ À la sortie du four, badigeonnez chaque boule de pizza du beurre d’ail.
Bon appétit ! 😍
Type de plat : Apéritif
Mot-clé : Apéritif, pizza balls, mozzarella, beurre d’ail, garlic butter, ail
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