Vous savez, parfois, on tombe sur une recette qui fait l’unanimité à la maison.
Eh bien, celle-ci en fait partie ! La tarte salée poulet et curry.
C’est simple, mais tellement efficace.
TARTE POULET & CURRY INGRÉDIENTS
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette tarte poulet et curry :
- Oignons : Deux oignons émincés, qui apportent du fondant à notre tarte.
- Escalopes de poulet : Deux escalopes, à couper en dés ou en fines lamelles.
- Miel : Une cuillère à soupe pour apporter une petite touche sucrée.
- Pâte feuilletée : Elle servira de base à votre tarte.
- Fromage blanc : Entre 150 et 200g pour donner du moelleux.
- Ail : Soit quatre gousses émincées, soit une dose d’ail en poudre selon votre préférence.
- Parmesan râpé : Une bonne poignée pour le goût et la texture.
- Assaisonnements : Du curry, du sel et du poivre selon vos goûts.
C’est tout ce qu’il vous faut. Assemblez, faites cuire, et régalez-vous.
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Tarte salée poulet et curry
Une recette délicieuse, rapide et parfumée, tout ce que j’aime.
Ingrédients
• 2 oignons
• 2 escalopes de poulet
• 1 c. à s de miel
• 1 pâte feuilletée
• 150 à 200g de fromage blanc
• 4 gousses d’ail ou ail en poudre
• Parmesan râpé
• Curry, sel et poivre
🕑 TEMPS DE PRÉPARATION
25 min
🕑 TEMPS DE CUISSON
30 min
🍴 PORTIONS
4
Préparation
1️⃣ Préchauffer le four à 220°C
Faire revenir dans un filet d’huile d’olive les oignons émincés avec le miel puis ajouter le poulet en morceaux. Ajouter le curry, le sel et le poivre, laisser cuire quelques minutes et réserver.
2️⃣ Hacher les gousses d’ail. Mélanger le fromage blanc avec les gousses d’ail et ajouter un peu de sel et de poivre. Sur la pâte feuilletée, étaler la préparation au fromage blanc comme base. Puis ajouter la préparation poulet/curry.
3️⃣ Recouvrir avec un peu de parmesan râpé et enfourner 20 min. Déguster avec une bonne salade verte.
Régalez-vous !
Type de plat : tarte
Mot-clé : tarte salée, poulet, curry, miel, recettes
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